Питание школьников осуществляется в школьной столовой, обеспеченной всем необходимым оборудованием. Школьная столовая расположена на первом этаже, имеет в наличии набор помещений и оборудования, позволяющие осуществлять приготовление безопасной и сохраняющей пищевую ценность продукции.
Система хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения, канализации и отопления оборудованы в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Прием пищевых продуктов осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами. Ежедневно в обеденном зале вывешивается утвержденное меню. Отпуск горячего питания обучающимся производится по классам на переменах, по графику питания обучающихся. В ежедневном рационе питания учитывается оптимальное соотношение пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в витаминах и микроэлементов, белков, жиров и углеводов.
Медицинским работником школы ежедневно проводится контроль рациона питания. Родители обучающихся имеют возможность доступа в школьную столовую.
- Приказ управления образования администрации городского округа город Елец от 12.08.2024 №411 «Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Елец в 2024-2025 учебном году»
- Приказ управления образования администрации городского округа город Елец от 28.12.2024 №778 "О внесении изменений в приказ управления образования администрации городского округа город Елец от 12.08.2024 №411 «Об организации питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Елец в 2024-2025 учебном году»
- Постановление администрации городского округа город Елец от 08.08.2024 №1291 "Об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Елец в 2024-2025 учебном году"
- Постановление администрации городского округа город Елец от 27.12.2024 №2355 «О внесении изменений в постановление администрации городского округа город Елец от 08.08.2024 № «Об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Елец в 2024-2025 учебном году»
- Приказ МБОУ «Гимназия № 11 г. Ельца» от 30.08.2024 № 131 «Об организации питания обучающихся в 2024-2025 учебном году»
- Приказ МБОУ "Гимназия №11 г. Ельца" от 09.01.2025 №3 "О внесении изменений в приказ "Об организации питания обучающихся в 2024-2025 учебном году"
- Положение о создании комиссии по контролю за организацией горячего питания детей с участием родителей
- График питания обучающихся МБОУ "Гимназия № 11 г. Ельца" в 2024-2025 учебном году
- Меню примерное двухнедельное на 2024 - 2025 год
- Состав бракеражной комиссии МБОУ "Гимназия № 11 г. Ельца"
- План работы бракеражной комиссии МБОУ "Гимназия № 11 г. Ельца" на 2024-2025 учебный год
- План работы по руководству и контролю за организацией и качеством питания обучающихся в МБОУ "Гимназия № 11 г. Ельца" на 2024-2025 учебный год
- Акт мониторинга организации горячего питания родителями
Перечень юридических и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания:
Организатором питания обучающихся МБОУ «Гимназия №11 г. Ельца» является Общество с Ограниченной Ответственностью «Аркада» (договор на оказание услуг по организации горячего питания обучающихся от 13.01.2025 г. №2-1/25-К ), генеральный директор ООО «Аркада» Стависский А.Б.
Перечень юридических и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье:
- ООО «Аркада»
Разрабатывается 2-х-недельное меню. Питание сбалансировано и витаминизировано за счёт включения в меню натуральных соков, фруктов, овощных салатов. Столовая полностью обеспечена всем технологическим оборудованием.
Обеспечено ежедневное бесплатное витаминизированное питание для детей с ОВЗ и детей-инвалидов.
Контактная информация лица, ответственного за организацию питания в МБОУ "Гимназия №11 г. Ельца"- Шерстяных Татьяна Владимировна, заместитель директора, +7 (47467) 2-71-49, e-mail: tatiana.sherstyanykh@yandex.ru
